Thursday, January 24, 2013

Sejuta Cinta Neang Abah..

Entah kenapa, rabu siang kemarin saya ngantuuk banget. Saya udah jarang tidur siang, karna kesibukan di luar dan biasanya emang waktunya mepet aja untuk sempetin tidur.
Tapi karna saya lagi uas dan uasnya hampir selalu selesai jam 10an, pulang itu kalau gak ada rapat saya kebanyakannya ada di rumah, jadi dari jam 1 kemarin saya sempetin untuk tidur. Dan tau apa mimpi saya siang itu? Saya mimpiin neang abah. Jelas banget.

Saya mimpi ketemu neang abah. Neang ngajak saya naik motor, goncengan berdua.
Saya bilang ke beliau, "Neang abah jangan bawa motor dulu, kan neang lagi sakit..." sembari saya megang tangan beliau dan saya bisa merasakan panas badan beliau. Tapi neang tetap pengen naik motor sama saya. Tanpa pikir panjang lagi, saya naik ke belakang boncengan motor. Neang abah ajak saya keliling jalan, gak jelas memang kami kemana, tapi saya dan neang sangat ngenikmatin kebersamaan kami itu. Bahkan, saya ingat betul, di mimpi itu saya melukin neang erat-erat dari belakang, saya sandarin kepala saya di badan neang, seakan gak mau neang pergi atau jauh dari saya lagi. Ya, saya kangen dibonceng neang, yang dulunya setiap hari selalu nganterin saya, kemanapun saya pergi. :')

Sampai akhirnya neang ngeberentiin motornya di depan gang kami. Saat itu neang turun dari motor. Disitu neang megangin dadanya, seperti nahan sakit. Saya panik, nangis megang-megangin neang abah. Saya menangis dan menangis, tanpa tau harus ngelakuin apa.

Dan begitulah mimpi itu berakhir.
Bangun-bangun saya lihat sudah hampir jam 3, dan saya bangun dengan banjir air mata. Saya menangis, rindu ini ternyata besar. Teringat kembali momen-momen bersama neang, Karena, neang itu bukan sekedar kakek buat saya. Bukan. Di hati saya neang lebih dari itu. Ingin sekali saya sedikit berbagi kisah tentang orang luar biasa ini, seorang kakek, yang biasa saya panggil 'neang abah'. :')

Potret neang abah, di foto keluarga terakhir bersama beliau..

***

Saya adalah anak sekaligus cucu pertama di keluarga sebelah mama, jadi pada waktu itu kelahiran saya cukup membahagiakan banyak orang. Neang abah, saya tau, adalah salah seorang yang paling berbahagia dengan kelahiran saya, cucu pertamanya. Waktu kecil adalah waktu paling indah buat saya bersama neang, saya selalu diajak jalan-jalan, makan-makan, apapun yang bisa buat saya senang, neang pasti lakukan. Apalagi saya sekeluarga tinggal serumah dengan neang, jadi waktu kami benar-benar sering sama-sama.

Ayah dan mama, dua-duanya Alhamdulillah adalah pegawai negeri, sehingga jika keduanya sedang kerja, saya pasti di rumah aja ditemani neang abah atau neang ibu. Neang abah adalah pensiunan pegawai walikota, jadi setelah pensiun, otomatis kehidupan neang hanya seputar rumah. Apapun kami lakukan, dan mainan apapun yang saya inginkan pasti neang abah turuti. Neang abah adalah sosok seorang kakek yang sangat sayang cucu. :)

Saat kami sekeluarga harus pindah sementara ke jogja karna penugasan ayah, saat itu umur saya 5 tahun, dan saya didaftarkan TK disana. Hafis, adek saya, berumur 1 tahun saat itu. Di awal saya masuk tk, neang abahlah yang semangat nganterin saya. Kami jalan kaki waktu itu, karna jarak antara rumah kontrakan dan TK yang memang tidak terlalu jauh. Sebelum ke sekolah, kami pasti mampir dulu ke warung gudeg, mengisi kotak bekal saya dengan nasi panas dan gudeg kering yang super enak, kesukaan saya waktu itu.
Sore hari di jogja, kami juga punya kebiasaan seru. Jaman itu lagi booming-boomingnya film kera sakti kan? Nah, sambil nungguin kera sakti mulai, neang abah suka ngajakin saya dan hafis main ke tk di sore hari. Saat sore pastinya TK gak ada siapa-siapa, jadi saya selalu puas main disana, tanpa harus rebutan sama teman-teman saya. Dengan sibuknya gendongin si hafis yang masih kecil, neang juga sibuk ngawasin saya, yang saat kecil memang agak aktif main dan tomboy kesana-kesini.

Banyak banget momen di jogja, mulai dari kesasar bareng neang, digendong keliling kebun binatang, dan perhatian-perhatian neang sebagai seorang kakek ke cucunya.

Balik ke Pontianak saat saya selesai tk, didaftarkan orang tua di min teladan. Hampir setiap hari, yang mengantar jemput saya ya neang abah itu. Pun ketika saya awal masuk MTs negeri 1, walau dekat tetap neang abah yang anter jemput. Cuma bedanya di smp neang udah termasuk jarang juga antar jemput saya, karna waktu itu sayanya lebih suka naik sepeda atau jalan kaki. Makanya, fokus utama perhatian neang bukan ke saya lagi, tapi udah ke hafis. Tapi walau begitu, kemanapun saya mau pergi, kemanapun sekali lagi, kalau saya minta neang anterin neang gak pernah sama sekali nolak atau keberatan. Bahkan seringkali neang yang nanyain saya saking sayangnya. :')
Dianterin ke tempat kegiatan, ekskul, jalan-jalan, beli barang, tempat teman, kemanapun.

Neanglah yang ngajarin saya make motor. Kelas 6 SD, saya udah neang ajarin. Termasuk awal memang untuk ukuran anak-anak, apalagi untuk anak cewek kayak saya, dan memang sempat gak dibolehin sama mama, tapi tetap saya dan neang abah gak peduli. hehe. Neang ngajarin saya naik motor di gor pangsuma, setiap sore waktu itu kami rutin kesana. Saya diajarin dengan sabar, Alhamdulillah tanpa pernah jatuh. Dan gak lama dari situ, saya udah sangat lancar make motor, bahkan udah berani goncengin orang. :)

Neang abah itu sangaat perhatian dengan cucu. Sebagai contoh, dulu awal-awal pas hafis masuk SD emang lumayan susah, hafis suka nangis, dan sempat 2x ganti sekolah di kelas 1. Neang jugalah yang ikut nungguin hafis tanpa pulang, nungguin di sekolah. Dan ketika hafis gak bisa jajan sembarangan waktu kelas 3-4 sd, neang yang tiap hari beliin dan bawain roti pas jam istirahat sekolah. TIAP HARI. Neang ngelakuinnya dengan ikhlas, hanya untuk cucunya. Begitu juga saat hanif, adek saya yang paling kecil masuk TK di tahun 2010, neang juga yang nungguin di sekolah, tanpa pulang karna waktu itu hanif gak mau sekolah kalau gak ditungguin, hanif ditungguin hingga 6 bulan, sebelum akhirnya neang sakit, dan 6 bulan setelahnya meninggal dunia, belum sempat ngeliat hanif sampai selesai TK.. :')

Momen-momen sama neang masih saya saya ingat sampai sekarang, bahkan yang kecil sekalipun ternyata sangat spesial, ketika neang udah gak ada. Neang itu paling suka dipijit dan diinjak badannya sama cucu-cucunya, paling suka dipotongin kukunya dan minta cukurin janggutnya sama saya. Neang paling suka nonton tinju di tv, paling suka nambahin uang jajan kami padahal kami udah dikasi sama mama-ayah, paling suka nyinyirin band atau penyanyi jaman sekarang, paling suka kepo kalau misalnya ada kejadian apa gitu di jalan, pasti suka berenti dan liatin dulu. hehe. :")

Neang itu paling suka buatin nasi goreng buat kami. Nasi goreng neang sangat khas rasanya, saya sama hafis yang paling suka request minta bikinin. Neang masih sempat bikinin saya nasi goreng waktu beliau sakit, nasi goreng terakhir yang neang buat buat saya :'

Neang itu orang paling rajin sedunia. Apapun kerjaan rumah suka dikerjainnya, mulai dari nukang-nukang, masak, gantiin lampu, bikinin meja, gantungan, kaca cermin, nyiram tanaman, apapun. Neang itu kayak serba bisa semuanya. Neang juga rajin beliin kue-kue untuk kita, gorengan lah, buah atau snack, pokoknya yang bisa kita makan. Apalagi kalau ada tamu, biasanya neang udah siap beliin yang bisa dimakan untuk tamu.

Neang itu yang paling suka usil sama cucu-cucunya. Semua dari cucu-cucunya, saya hafis hanif, dan sepupu saya anggi-riska-furqan-dini semuanya udah pernah jadi bahan bulan-bulanan, baik olokan atau diam-diam nyium dan meluk kami. Nah yang ini kami paling 'sebelin', makanya neang juga suka jadi bahan aduan kami ke orang tua kami karna kami digituin tiba-tiba. Apa neang tau, malah sekarang itu yang paling anis rindukan dari neang. Ciuman dan pelukan neang ke anis tiba-tiba. :'

Dan saat-saat neang abah sakit adalah salah satu yang terberat buat kami. Gantian kami yang jagain dan ngurus neang, bahkan saat ada acara di singkawang bulan Juli pun saya tolak karena pengen ikut jagain neang. Tiba-tiba kondisi neang abah drop, 2 bulan terakhir hanya bisa di tempat tidur, dan terakhir dilarikan ke rumah sakit. Telfon dari mama di bulan Desember itu, siang hari saat anis masih di sekolah kayak pukulan buat anis. Neang udah gak ada. Cepat-cepat anis pulang tanpa ingat apa-apa lagi selain neang, hanya neang. Dan di rumah, melihat wajah neang pun anis nda sanggup. Ciuman khidmat di tangan neang adalah ciuman terakhir selamanya, tanpa sempat anis cium wajah neang, mereka melarang sebab anis tak berhenti menangis tanpa suara. Maafkan anis, neang, air mata ternyata juga tak sanggup anis tahan..

Ah, terlalu banyak bahkan terlampau banyak jika cerita neang anis ceritain disini. Terlalu banyak air mata yang anis keluarkan saat anis nulisin hal ini, air mata sayang, air mata rindu, air mata bahagia karna punya neang.
Melalui tulisan ini, anis pengen bilang maaf dan makasih sama neang. Mungkin dulu anis ini cucu yang manja, suka ngerepotin neang, suka minta ini sama itu, ternyata saat nda ada neang, semuanya baru kerasa benar-benar berarti. Makasih buat neang abah anis tersayang, yang sangat sangat banyak jasanya di hidup anis sama adek-adek anis, yang udah dengan ikhlas mau ikut ngurusin kami, tanpa pernah sedikitpun kami dengar mengeluh.
Makasih untuk tawanya, candaannya, nyinyir-nyiyirannya, semuanya. Anis berdoa neang ditempatkan di sisi Allah di sebaik-baiknya tempat kembali. Diterangi kuburnya, dimudahkan jalannya. Karena neang orang baik, terlalu baik :')

Dan kelak, semoga kita bisa kembali bertemu, di tempat yang terbaik, hingga anis bisa kembali memeluk neang lagi.
Anis sayang neang. Kami sayang neang. :')


selalu mencintai dan merindukanmu, neang..


Friday, January 18, 2013

Review Kuliner (1) : Chili Tomato~

Malam ini saya mau share tentang tempat kuliner di Pontianak yang baru saja saya dan teman-teman datangin kemarin.
Sebenarnya, saya dan temen baik saya di kampus, si cumiAnna suka jalan jajan makan berdua saja, ke tempat-tempat kuliner yang lagi memang kita pengen makan atau tempat-tempat makan yang bikin kita penasaran buat datangin. Sampai pada akhirnya banyak teman-teman kampus yang juga jadi pengen ikutan kita kulineran. Wah kita sih suka-suka aja, makin rame makin asik~ hehe.

Jadi hari kamis kemarin, saya, Ana, Utin, Anggi sama Tami pergi ke Chili Tomato. Nah saya sama Ana itu penasaran sama Resto yang katanya khas Itali ini, karna banyak teman kami yang bilang kalau makanan disana tuh enak-enak. Akhirnya kami tergoda juga buat pergi kesana.
Kami ngumpul di kampus dulu jam 11 trus sampai disana jam setengah 1. Saya ceritain dikit ya tentang suasana di resto ini.

Kesan awal saya saat masuk sih tempatnya asik, tidak terlalu besar tapi tidak sumpek juga, gaya resto ala ala western lekat banget di resto satu ini. Kalau teman-teman pernah nonton reality show kuliner punya Inggris atau Amerika kayak 'Kitchen Nightmare' dan sejenisnya pasti dapat gambaran. Pelayannya menyambut kami dengan ramah dan kami langsung dilayanin baik. Di dinding resto dipenuhi wallpaper view pemandangan eropa, kayak pegunungan, menara eiffel, dan lainnya.

Penikmat makanan itali kayaknya boleh deh sekali-sekali mampir kesini karna memang menunya hampir semua berbau Italia. Menu makanannya ada beberapa jenis, Soup (chicken, beef, corn, etc), Appetizer (fruit salad, etc), Main Course (pasta dengan berbagai sausnya, steak, tuna,etc) Dessert, Snack (tachoz, nachoz, fried potatoes, etc) pancake and waffles, dan lainnya. Minumannya juga ada yang ice blended, juice, mocktail dan semacam itu. Yang menarik dari mocktail itu kalau menurut saya adalah dari namanya, ada yang monas mocktail, eiffel mocktail, pisa mocktail, dan lainnya.

Nah, saya sendiri mesen pasta with bolognese sauce sama minumnya ice chocolate mint (setelah kegalauan yang cukup lama dalam memilih menu, soalnya jadi pengen coba semuaa.. hehe.. )

ice chocolate mint (yang super duper enak), fruit salad, dan pasta with bolognese sauce
Lalu main course ana sama tami juga sama kayak saya, bedanya ana minumnya ice lemon tea, kalau tami dengan pina lisa mocktailnya. Anggi mesen Oglio Olio, semacam original pasta-nya gitu tapi lumayan pedes, sama ice chocolate. Dan gak lupa si Utin yang agak beda sendiri sama kita, mesennya chicken steak.

chicken steak-nya utin wenaak :3 presentasinya aja yang kurang cantik dikit.

Sekitar 15 menitan kemudian pesanan kita datang. Rasa makanan disini lumayan enak juga, untuk lidah orang melayu kayak kita masih cocok lah ya. hehe. Tapi saya pribadi sebenarnya lebih doyan sama makanannya si Anggi, Oglio Olio. Mungkin karna rasanya yang lebih pedas sementara makanan saya gak ada pedas-pedasnya sama sekali. Oya, saya kira makannya bakal cepat abis karena porsinya yang kelihatan sedikit, tapi ternyata si pasta ini padat banget, jadi belum habis semua kita udah kekenyangan.

Soal harga, kalau diliat dari jenis makanannya, Chili Tomato ini termasuk ke range menengah yaitu 20an ribu untuk pasta dan 30an ribu untuk steak. Minumannya juga 15an ribuan. Jadi kalau dirata-ratain, bawa uang 50an ribu boleh kalo seandainya mau makan disini lagi.

Mungkin segitu saja dulu review pertama perjalanan kuliner kami yang terdokumentasi di Chili Tomato. Insya Allah untuk ke depannya mungkin bakal ada review-review kuliner lainnya, di tempat makan- tempat makan yang saya kunjungin. Tapi gak tiap tempat makan saya review-in juga sih, cukup yang pengen saya tulisin aja. hehe. :)

Oke sip deh, terima kasih sudah membaca.
Itadakimasuu~ ^^

(^^)v

Thursday, January 17, 2013

Hai hai 2013!

.....

*hening**

*bingung mau mulai dari mana*

Ok, sebelumnya... Selamat tahun baru 2013!!!  Telat banget ya? hehe ya maap :b
Lama banget kayaknya saya gak cerita-cerita di blog ini, terakhir tanggal 3 desember, padahal di bulan desember itu banyak bangeet lho momen-momen penting yang pengen saya tulisiiin >< kayak agenda tanaka iQ di singkawang dengan sejuta pengalaman dan hikmah, INTERNED-nya ikarisda yang cetar membahana, screening kepanitian puma hingga tes 'dadakan' yang mengantarkan saya jadi pm, orang-orang baru yang saya temui, perkembangan bisnis, tempat-tempat yg saya kunjungi, hal-hal yang saya lakukan dan masih banyak lagi.

Insya Allah, kalau lagi rajin ngeblog mungkin sedikit dari yang saya sebutin tadi bakal saya ceritain, tapi gak janji juga sih.. hehe.. Cuma beneran deh, mulai 2013 ini, salah satu resolusi saya adalah berkembang bersama blog, saya mau mulai aktif di blog dan.. ehem, go public. *blushing*

Ya, jadi sebenernya blog ini udah dibuat dari 2011 yang lalu, dan hingga alamatnya saya ganti jadi firdaniiswa.blogspot.com, gak banyak yang tau tentang ini. Niatnya sih emang dari dulu gak mau saya promosiin dulu, sebelum postingan saya udah rutin dan saya ngerasa , 'udah sip nih blog buat ditunjukin ke orang'.

Sampai suatu saat tanggal 8 januari 2013 saya baca tweetnya kakak kesayangan, kak dini haiti zulfany  , tweetnya gini "Selamat hari menulis se-dunia! Tuliskan ideidemu, biarkan orang lain membacanya, mengambil manfaatnya, menjadikannya inspirasi serta motivasi :)"

Tweet yang ngejleb banget waktu saya bacanya. hehe.. Walaupun postingan-postingan saya belum seberapa, tapi tweet kak din sangat memotivasi saya untuk ngeblog dan membiarkan blog saya 'go public' dan dibaca orang. Sekali lagi seperti yang saya bilang tadi, saya jadi mikir, mungkin postingan kita gak ada apa-apanya dibandingin yang ada di blog orang lain, tapi mana tau ada orang yang baca tulisan kita terus ada satu dua kata yang kena ke dia dan jadi bermanfaat banget buat dia. Nambah deh manfaat diri sendiri buat orang lain kan..

Makanya, insya Allah mungkin 2013 ini juga akan jadi tahun saya mulai-mulain rajin ngeblog dan mempersilahkan orang juga buat ikut membacanya. Bakal banyak belajar juga sama ayangkuuh cinta si @ismarestii yang lebih dulu rajin banget memintal kata lewat blog, hehe ^^ ,  dan bang @iechal yang mendoakan bisa promo bisnis lewat blog (semoga :b) . .

Sip, mungkin udah dulu lah ya prakata di postingan pertama tahun 2013 ini. Moga makin ke depan makin rajin nulis disini, bisa bikin manfaat juga buat yang bacanya :)

Terima kasih, dan selamat datang 2013!



  

Monday, December 3, 2012

Udang Saus Tiraam~~


Salah satu resto ato rumah makan seafood kesukaan saya dan keluarga adalah Seafood Gading di jalan penjara. Saya tau SG ini juga direkomendasiin sama Risma, salah seorang adik tingkat saya (makasih rismaa ^-^)

Waktu pertama kali mau makan disitu juga butuh 'pengorbanan' lho. Kami nyasar dulu sampe jalan merdeka, soalnya saat itu risma salah ngasi alamat, haha, saya dan keluarga bolak-balik jalan merdeka 2 kali, tapi gak nemu juga seafood gading yang katanya ada di ujung gang belibis itu. Setelah risma 'klarifikasi' baru deh ketauan ternyata seafood gading itu di depan gang belibis jalan Penjara, bukan jalan Merdeka :p

Tapi Alhamdulillah beberapa hari kemudian waktu kami berhasil makan disitu, hehe, rasanya gak sia-sia juga tuh 'pengorbanannya'.. Di SG ini walaupun dia lapaknya di ruko ukuran sedang dan bukanya selalu malam karena siangnya tempatnya itu dipake buat bengkel, tapi kalo menurut saya bersih juga lho suasana disana. Dan yang paling utama adalah menu yang ditawarkan, semuanya serba seafood. Selain makanannya yang enak-enak banget, harganya juga pas di kantong, gak terlalu mahal untuk ukuran menu seafood. Ada kepiting saus tiram, udang lada hitam, cumi goreng tepung dan maaasih banyak lagi, tiap seafood sausnya beda-beda.  Gak lupa juga sayur-sayuran dan lalapan semacam cah kangkung dan capcay yang nemenin kita makan.. Bener-bener menggoda selera makan deh.. hehe..

Naah, karena ituu saya waktu itu jadi pengen nyoba 'niru' masak seafood sendiri. Menu yang saya pilih yang simpel-simpel aja, yaitu Udang Saus Tiram.. Bagi yang mau coba, ini dia resep yang saya dapat dari mama :)

Bahan :
  • 4 siung bawang putih
  • 500gr udang, kepalanya dibuang dan dibersihkan.
  • 1 bawang bombay, diiris sedang.
  • 3-4 sdm saus tiram (biasanya udah dijual di pasaran kok, semacam dalam botolan kecap)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm kecap
  • 2 sdm saus tomat
  • Garam, gula, sahang tumbuk halus dikira-kirain aja.. hehe.
  • 100 ml air
  • 1 buah cabe merah
  • 1 buah tomat besar,
  • 1 buah baby tomato (kalo ini buat hiasan aja sih :p)
  • 1 ikat daun bawang (buat ijo-ijonya)
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm tepung (untuk ngentalinnya)
Sip, bahan udah kan? Mari kita buat :)

Cara Membuat:
  1. Potong kepala udangnya, trus cuci sampai bersih.. Cuci dua kali truss ditambah jeruk nipis biar amisnya ilang bakal lebih baik lagi.
  2. Oya, kalo kamu beli udang yang besar, goreng dulu setengah matang udangnya itu. Tapi kalo beli udang yang kecil kayak yang saya beli ini, gak digoreng juga gapapa, kalo digoreng teksturnya malah bisa lebih jelek dan keras karena bakal cepat banget matengnya..  Udah? Sip, sisihkan udangnya.
  3. Panaskan minyak secukupnya, trus masukin bawang putih, bawang bombay, sampe harum dan kekuningan.
  4. Masukin saus tiram, kecap, dan saus tomat, potongan tomat dan cabe merah. Aduk sebentar trus masukin udangnya. 
  5. Campur tepung secukupnya ke dalam air. Aduk-aduk sampai bulir-bulir tepungnya hilang, lalu campurkan air tersebut sedikit demi sedikit ke dalam masakan udang hingga airnya mengental. Aduk rata..
  6. Masukkan garam, gula, sahang bubuk secukupnya.. Icip-icip..
  7. Kalau asin tambah air, kalau tawar tambah garam, kalau udah wenaak Alhamdulillaah.. hehee.. Selanjutnya tinggal masukin daun bawang yang udah diiris kecil-kecil tadi deh..
  8. Masak sebentar, aduk-aduk, dan jadii deh.. Tinggal disajikan di piring dan mangkuk kesayangan ^^
Gak terlalu susah kan? Simpel malah. Walaupun asli tapi beda sama yang punya SG, resep ini saya rekomendasiin ke kamu buat dicoba.. Selain memang bahannya juga mudah dicari, rasanya juga sadaap~...

Okidokii, selamat mencoba :)

udang saus tiram ala saya :p

Sunday, November 11, 2012

Resep Pancake Lezaat..

resep pancakeKetika saya mendengar kata pancake, maka yang terbayang di pikiran saya adalah panganan ringan yang lezat, manis dan lembut.. Delisioso~~ :9

Nah, untuk pertama kalinya saya akan share tentang resep, kali ini resep membuat pancake yang lezat. Alhamdulillah dengan resep pancake ini, saya dan teman memenangkan juara 1 lomba memasak yang diadain lembaga dakwah kampus kami beberapa waktu yang lalu..hihiii, seneeng kalo diingat ^-^
Lumayanlah, mungkin itu salah satu batu loncatan sebelum ikut masterchef indonesia season 30.. *halah* hahaa.. :D Tapi sayang fotonya ada di handphone saya yang lama, dan memori di handphone itu rusak .___.

Ya udah deh gapapa, ntar insya Allah saya buat lagi dan difoto.. hehe.. Trus ini dia resepnya pancake lezat :)

Bahan/Resep Pancake:
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • sedikit garam
  • margarin untuk olesan
Topping Pancake:
  • Es krim
  • Sirup
  • Siraman cokelat cair, ataauu
  • Susu kental manis
Cara membuat pancake (kira-kira untuk 7porsi) :
  1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah . Kalau gak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga kok gunain spatula kayu.
  2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
  3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
  4. Panaskan teflon, bisa untuk yang bikin telor ceplok itu lho, oles dengan margarin atau mentega, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
  5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar.
  6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
  7. Setelah kira-kira mateng, angkat deeh dan jadi pancake pertama. Terus ulangi sampe adonan habis atau banyaknya sesuai dengan keinginan kita :))
  8. Terakhir siram deh pancakenya dengan toping yang kita inginkan. Hmmmm, yummy..

Ngiler to the max!! >p<
 Nom, nom, nom... Selamat Mencoba! \(^o^)/
 Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini
Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini
Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini
Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Sunday, October 28, 2012

The Amazing Sherlock Holmes !!

Speechless!
Itu yang saya rasakan setelah nonton serial tv Sherlock Holmes. Gak tau lah rasanya mau muji film ini gimana lagi. Pokoknya seru, mendebarkan, smart,  gak disangka-sangka, dan briliaan..
Aaah, seketika jatuh cinta sama Holmes. hehe... >.<

Berawal dari saya, farda, ashe dan dc sedang asik-asiknya ngerjain PKM, eh si farda yang notabene-nya gak suka nonton film, dan amat sangat jarang nonton film (barat) nawarin saya serial tv Sherlock Holmes versi bbc Inggris. Saya harus nonton katanya.
Saya mau-mauan aja, emang saya hobi nonton film juga kan, cuma agak heran aja kok farda tumben-tumbennya nawarin film, dan kok saya belum pernah tau atau dengar serial ini. Jadi saya penasaran banget, dan pengen cepat-cepat nonton.

Nah, malamnya di rumah saya nonton buat pertama kalinya. Dan saya melongo-longo dan takjub nontonnya. Film kereen ini maah.. Beda jauh daripada film bioskop yang dibuat sama Amerika. Bagus sih, cuma kesan saya sama film itu gak seheboh setelah saya nonton serial tv versi Inggris ini.

Praktis, setelah episode 1 selesai, saya lanjutin episode 2. Dan yak, 2 season habis dalam 2 hari. Baguus! Dan emang ini film mungkin sengaja dibuat irit, maksudnya ayolah, serial ini cuma terdiri dari 3 episode di setiap season, jadi total cuma ada 6 episode selama 2 tahun pembuatan (2011-2012), sangat jauh berbeda dibanding kalau orang Amerika bikin serial tv, bisa belasan bahkan puluhan episode dalam 1 season. Jadi mungkin ini juga yang bikin serial tv ini menarik, misterius dan bikin penasaran. Banget!

Ini saya tunjukkin sedikit beberapa cast dari serial tv Sherlock Holmes :
Benedict Cumberbatch as Sherlock Holmes. Konsultan detektif yang 'nyeleneh' tapi luar biasa brilian.

Martin Freeman as Dr. John H.Watson ^^ Sahabat setia Holmes. Super duper sabar dan kharismatik.
Rupert Graves as Greg Lestrade. Satu-satunya polisi yang 'mau' jadi teman Holmes.




Una Stubbs as Mrs. Hudson. Nyonya rumah pemilik kontrakan 221 Baker Street yang baik hati.


Louis Brealey as Molly Hooper. Perawat kamar mayat di lab yang biasa jadi andalan Holmes.

Daaan Andrew Scott as Jim Moriarty, musuh bebuyutan Holmes yang cerdas, dan.. crazy!

Siip. Itu dia cast dari serial Sherlock Holmes. Silahkan menikmati lompatan-lompatan pikiran cerdas Holmes yaa. :)


Monday, October 1, 2012

Hujan itu ....


Hujan itu cinta.
Ya, cinta dari Sang Pencipta untuk alam semesta. Cinta Sang Pencipta untuk berjuta manusia. Cinta Sang Pencipta untuk para hamba..
Cinta dari Sang Pecipta untuk kamu dan saya...

Hujan itu bahagia.
Ketika hujan turun, tak ada kebahagiaan paling membahagiakan kecuali langsung menembus hujan..
Hhmmm, membiarkan derasan air dari langit turun menetesi kulit, menyentuh wajah, membasahi seluruh badan..
Sungguh suatu 'perasaan' yang tak selalu bisa di rasakan..

Hujan itu penutup luka.
Pernah beberapa kali sedih dan sakit hati menawan, bersamaan dengan turunnya hujan..
Saya kendarai motor kesayangan dan meluncur pergi berkeliling jalanan,
tanpa tujuan, hanya mengikuti jalur jalan diringi deras hujan,
sengaja membiarkan wajah basah,
agar tak ada seorang pun yang tau saya menangis, bahkan tersedu sedan hingga lelah..
Agar orang-orang tak bisa bedakan yang mana tetesan hujan,
dan yang mana linangan air mata resah..

Hujan itu cita..
Terkenang saat-saat dimana menghabiskan waktu bersama sahabat tersayang,
pernah berhujan-hujan bersama, tertawa teriring canda,
menyantap jagung bakar ditemani teh susu hangat,
ditepian sungai dan alun-alun, saling bercerita banyak hal tentang kehidupan,
cerita kegalauan,
kegundahan,
kesenangan,
juga keceriaan..

Hujan itu rindu..
Kala hujan saya akan rindukan banyak orang,
rindukan orang spesial yang selalu menemani setiap hari,
orang kecintaan yang kini tak ada di samping saya selamanya,
orang kesayangan yang tak selalu di sisi namun selalu ada di setiap ingatan,
orang-orang yang bersama mereka ada kerinduan yang Allah titipkan untuk saya rasakan..
"dan ketika kerinduan membuncah, namun tak banyak hal yang bisa kamu lakukan,
hal paling tepat untuk dilakukan adalah terus mengingat mereka, dan menitipkan namanya dalam lantunan doa.."

hujan itu anugrah.
hujan itu karunia.
hujan itu rahmat.
hujan itu berkah.
hujan itu kemanfaatan.
hujan itu sayang.
hujan itu mawaddah.
hujan itu ketenangan.
hujan itu kesyukuran.
hujan itu pesan.
hujan itu rangkaian makna tersimpan.

dan hujan itu............. cinta..


-ditulis sehabis berhujanan sore hari sepulang dari kampus :) -

Para Kesatria Sunyi oleh Salim A. Fillah

Untuk mengawali tulisan-tulisan saya selanjutnya di blog ini, berikut merupakan kultweet yang saya ambil dari twitter Ustad @salimafillah,...