Hai hai 2013!

.....

*hening**

*bingung mau mulai dari mana*

Ok, sebelumnya... Selamat tahun baru 2013!!!  Telat banget ya? hehe ya maap :b
Lama banget kayaknya saya gak cerita-cerita di blog ini, terakhir tanggal 3 desember, padahal di bulan desember itu banyak bangeet lho momen-momen penting yang pengen saya tulisiiin >< kayak agenda tanaka iQ di singkawang dengan sejuta pengalaman dan hikmah, INTERNED-nya ikarisda yang cetar membahana, screening kepanitian puma hingga tes 'dadakan' yang mengantarkan saya jadi pm, orang-orang baru yang saya temui, perkembangan bisnis, tempat-tempat yg saya kunjungi, hal-hal yang saya lakukan dan masih banyak lagi.

Insya Allah, kalau lagi rajin ngeblog mungkin sedikit dari yang saya sebutin tadi bakal saya ceritain, tapi gak janji juga sih.. hehe.. Cuma beneran deh, mulai 2013 ini, salah satu resolusi saya adalah berkembang bersama blog, saya mau mulai aktif di blog dan.. ehem, go public. *blushing*

Ya, jadi sebenernya blog ini udah dibuat dari 2011 yang lalu, dan hingga alamatnya saya ganti jadi firdaniiswa.blogspot.com, gak banyak yang tau tentang ini. Niatnya sih emang dari dulu gak mau saya promosiin dulu, sebelum postingan saya udah rutin dan saya ngerasa , 'udah sip nih blog buat ditunjukin ke orang'.

Sampai suatu saat tanggal 8 januari 2013 saya baca tweetnya kakak kesayangan, kak dini haiti zulfany  , tweetnya gini "Selamat hari menulis se-dunia! Tuliskan ideidemu, biarkan orang lain membacanya, mengambil manfaatnya, menjadikannya inspirasi serta motivasi :)"

Tweet yang ngejleb banget waktu saya bacanya. hehe.. Walaupun postingan-postingan saya belum seberapa, tapi tweet kak din sangat memotivasi saya untuk ngeblog dan membiarkan blog saya 'go public' dan dibaca orang. Sekali lagi seperti yang saya bilang tadi, saya jadi mikir, mungkin postingan kita gak ada apa-apanya dibandingin yang ada di blog orang lain, tapi mana tau ada orang yang baca tulisan kita terus ada satu dua kata yang kena ke dia dan jadi bermanfaat banget buat dia. Nambah deh manfaat diri sendiri buat orang lain kan..

Makanya, insya Allah mungkin 2013 ini juga akan jadi tahun saya mulai-mulain rajin ngeblog dan mempersilahkan orang juga buat ikut membacanya. Bakal banyak belajar juga sama ayangkuuh cinta si @ismarestii yang lebih dulu rajin banget memintal kata lewat blog, hehe ^^ ,  dan bang @iechal yang mendoakan bisa promo bisnis lewat blog (semoga :b) . .

Sip, mungkin udah dulu lah ya prakata di postingan pertama tahun 2013 ini. Moga makin ke depan makin rajin nulis disini, bisa bikin manfaat juga buat yang bacanya :)

Terima kasih, dan selamat datang 2013!

  

Udang Saus Tiraam~~

Salah satu resto ato rumah makan seafood kesukaan saya dan keluarga adalah Seafood Gading di jalan penjara. Saya tau SG ini juga direkomendasiin sama Risma, salah seorang adik tingkat saya (makasih rismaa ^-^)

Waktu pertama kali mau makan disitu juga butuh 'pengorbanan' lho. Kami nyasar dulu sampe jalan merdeka, soalnya saat itu risma salah ngasi alamat, haha, saya dan keluarga bolak-balik jalan merdeka 2 kali, tapi gak nemu juga seafood gading yang katanya ada di ujung gang belibis itu. Setelah risma 'klarifikasi' baru deh ketauan ternyata seafood gading itu di depan gang belibis jalan Penjara, bukan jalan Merdeka :p

Tapi Alhamdulillah beberapa hari kemudian waktu kami berhasil makan disitu, hehe, rasanya gak sia-sia juga tuh 'pengorbanannya'.. Di SG ini walaupun dia lapaknya di ruko ukuran sedang dan bukanya selalu malam karena siangnya tempatnya itu dipake buat bengkel, tapi kalo menurut saya bersih juga lho suasana disana. Dan yang paling utama adalah menu yang ditawarkan, semuanya serba seafood. Selain makanannya yang enak-enak banget, harganya juga pas di kantong, gak terlalu mahal untuk ukuran menu seafood. Ada kepiting saus tiram, udang lada hitam, cumi goreng tepung dan maaasih banyak lagi, tiap seafood sausnya beda-beda.  Gak lupa juga sayur-sayuran dan lalapan semacam cah kangkung dan capcay yang nemenin kita makan.. Bener-bener menggoda selera makan deh.. hehe..

Naah, karena ituu saya waktu itu jadi pengen nyoba 'niru' masak seafood sendiri. Menu yang saya pilih yang simpel-simpel aja, yaitu Udang Saus Tiram.. Bagi yang mau coba, ini dia resep yang saya dapat dari mama :)

Bahan :

• 4 siung bawang putih
• 500gr udang, kepalanya dibuang dan dibersihkan.
• 1 bawang bombay, diiris sedang.
• 3-4 sdm saus tiram (biasanya udah dijual di pasaran kok, semacam dalam botolan kecap)
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm kecap
• 2 sdm saus tomat
• Garam, gula, sahang tumbuk halus dikira-kirain aja.. hehe.
• 100 ml air
• 1 buah cabe merah
• 1 buah tomat besar,
• 1 buah baby tomato (kalo ini buat hiasan aja sih :p)
• 1 ikat daun bawang (buat ijo-ijonya)
• minyak goreng secukupnya
• 1 sdm tepung (untuk ngentalinnya)

Sip, bahan udah kan? Mari kita buat :)

Cara Membuat:

1. Potong kepala udangnya, trus cuci sampai bersih.. Cuci dua kali truss ditambah jeruk nipis biar amisnya ilang bakal lebih baik lagi.
2. Oya, kalo kamu beli udang yang besar, goreng dulu setengah matang udangnya itu. Tapi kalo beli udang yang kecil kayak yang saya beli ini, gak digoreng juga gapapa, kalo digoreng teksturnya malah bisa lebih jelek dan keras karena bakal cepat banget matengnya..  Udah? Sip, sisihkan udangnya.
3. Panaskan minyak secukupnya, trus masukin bawang putih, bawang bombay, sampe harum dan kekuningan.
4. Masukin saus tiram, kecap, dan saus tomat, potongan tomat dan cabe merah. Aduk sebentar trus masukin udangnya. 
5. Campur tepung secukupnya ke dalam air. Aduk-aduk sampai bulir-bulir tepungnya hilang, lalu campurkan air tersebut sedikit demi sedikit ke dalam masakan udang hingga airnya mengental. Aduk rata..
6. Masukkan garam, gula, sahang bubuk secukupnya.. Icip-icip..
7. Kalau asin tambah air, kalau tawar tambah garam, kalau udah wenaak Alhamdulillaah.. hehee.. Selanjutnya tinggal masukin daun bawang yang udah diiris kecil-kecil tadi deh..
8. Masak sebentar, aduk-aduk, dan jadii deh.. Tinggal disajikan di piring dan mangkuk kesayangan ^^

Gak terlalu susah kan? Simpel malah. Walaupun asli tapi beda sama yang punya SG, resep ini saya rekomendasiin ke kamu buat dicoba.. Selain memang bahannya juga mudah dicari, rasanya juga sadaap~...

Okidokii, selamat mencoba :)

udang saus tiram ala saya :p

Resep Pancake Lezaat..

Ketika saya mendengar kata pancake, maka yang terbayang di pikiran saya adalah panganan ringan yang lezat, manis dan lembut.. Delisioso~~ :9

Nah, untuk pertama kalinya saya akan share tentang resep, kali ini resep membuat pancake yang lezat. Alhamdulillah dengan resep pancake ini, saya dan teman memenangkan juara 1 lomba memasak yang diadain lembaga dakwah kampus kami beberapa waktu yang lalu..hihiii, seneeng kalo diingat ^-^
Lumayanlah, mungkin itu salah satu batu loncatan sebelum ikut masterchef indonesia season 30.. *halah* hahaa.. :D Tapi sayang fotonya ada di handphone saya yang lama, dan memori di handphone itu rusak .___.

Ya udah deh gapapa, ntar insya Allah saya buat lagi dan difoto.. hehe.. Trus ini dia resepnya pancake lezat :)

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es krim
• Sirup
• Siraman cokelat cair, ataauu
• Susu kental manis

Cara membuat pancake (kira-kira untuk 7porsi) :

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah . Kalau gak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga kok gunain spatula kayu.
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon, bisa untuk yang bikin telor ceplok itu lho, oles dengan margarin atau mentega, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar.
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
7. Setelah kira-kira mateng, angkat deeh dan jadi pancake pertama. Terus ulangi sampe adonan habis atau banyaknya sesuai dengan keinginan kita :))
8. Terakhir siram deh pancakenya dengan toping yang kita inginkan. Hmmmm, yummy..

Ngiler to the max!! >p<

 Nom, nom, nom... Selamat Mencoba! \(^o^)/

 Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

The Amazing Sherlock Holmes !!

Speechless!
Itu yang saya rasakan setelah nonton serial tv Sherlock Holmes. Gak tau lah rasanya mau muji film ini gimana lagi. Pokoknya seru, mendebarkan, smart,  gak disangka-sangka, dan briliaan..
Aaah, seketika jatuh cinta sama Holmes. hehe... >.<

Berawal dari saya, farda, ashe dan dc sedang asik-asiknya ngerjain PKM, eh si farda yang notabene-nya gak suka nonton film, dan amat sangat jarang nonton film (barat) nawarin saya serial tv Sherlock Holmes versi bbc Inggris. Saya harus nonton katanya.
Saya mau-mauan aja, emang saya hobi nonton film juga kan, cuma agak heran aja kok farda tumben-tumbennya nawarin film, dan kok saya belum pernah tau atau dengar serial ini. Jadi saya penasaran banget, dan pengen cepat-cepat nonton.

Nah, malamnya di rumah saya nonton buat pertama kalinya. Dan saya melongo-longo dan takjub nontonnya. Film kereen ini maah.. Beda jauh daripada film bioskop yang dibuat sama Amerika. Bagus sih, cuma kesan saya sama film itu gak seheboh setelah saya nonton serial tv versi Inggris ini.

Praktis, setelah episode 1 selesai, saya lanjutin episode 2. Dan yak, 2 season habis dalam 2 hari. Baguus! Dan emang ini film mungkin sengaja dibuat irit, maksudnya ayolah, serial ini cuma terdiri dari 3 episode di setiap season, jadi total cuma ada 6 episode selama 2 tahun pembuatan (2011-2012), sangat jauh berbeda dibanding kalau orang Amerika bikin serial tv, bisa belasan bahkan puluhan episode dalam 1 season. Jadi mungkin ini juga yang bikin serial tv ini menarik, misterius dan bikin penasaran. Banget!

Ini saya tunjukkin sedikit beberapa cast dari serial tv Sherlock Holmes :

Benedict Cumberbatch as Sherlock Holmes. Konsultan detektif yang 'nyeleneh' tapi luar biasa brilian.

Martin Freeman as Dr. John H.Watson ^^ Sahabat setia Holmes. Super duper sabar dan kharismatik.

Rupert Graves as Greg Lestrade. Satu-satunya polisi yang 'mau' jadi teman Holmes.

Una Stubbs as Mrs. Hudson. Nyonya rumah pemilik kontrakan 221 Baker Street yang baik hati.

Louis Brealey as Molly Hooper. Perawat kamar mayat di lab yang biasa jadi andalan Holmes.

Daaan Andrew Scott as Jim Moriarty, musuh bebuyutan Holmes yang cerdas, dan.. crazy!

Siip. Itu dia cast dari serial Sherlock Holmes. Silahkan menikmati lompatan-lompatan pikiran cerdas Holmes yaa. :)

Hujan itu ....

Hujan itu cinta.
Ya, cinta dari Sang Pencipta untuk alam semesta. Cinta Sang Pencipta untuk berjuta manusia. Cinta Sang Pencipta untuk para hamba..
Cinta dari Sang Pecipta untuk kamu dan saya...

Hujan itu bahagia.
Ketika hujan turun, tak ada kebahagiaan paling membahagiakan kecuali langsung menembus hujan..
Hhmmm, membiarkan derasan air dari langit turun menetesi kulit, menyentuh wajah, membasahi seluruh badan..
Sungguh suatu 'perasaan' yang tak selalu bisa di rasakan..

Hujan itu penutup luka.
Pernah beberapa kali sedih dan sakit hati menawan, bersamaan dengan turunnya hujan..
Saya kendarai motor kesayangan dan meluncur pergi berkeliling jalanan,
tanpa tujuan, hanya mengikuti jalur jalan diringi deras hujan,
sengaja membiarkan wajah basah,
agar tak ada seorang pun yang tau saya menangis, bahkan tersedu sedan hingga lelah..
Agar orang-orang tak bisa bedakan yang mana tetesan hujan,
dan yang mana linangan air mata resah..

Hujan itu cita..
Terkenang saat-saat dimana menghabiskan waktu bersama sahabat tersayang,
pernah berhujan-hujan bersama, tertawa teriring canda,
menyantap jagung bakar ditemani teh susu hangat,
ditepian sungai dan alun-alun, saling bercerita banyak hal tentang kehidupan,
cerita kegalauan,
kegundahan,
kesenangan,
juga keceriaan..

Hujan itu rindu..
Kala hujan saya akan rindukan banyak orang,
rindukan orang spesial yang selalu menemani setiap hari,
orang kecintaan yang kini tak ada di samping saya selamanya,
orang kesayangan yang tak selalu di sisi namun selalu ada di setiap ingatan,
orang-orang yang bersama mereka ada kerinduan yang Allah titipkan untuk saya rasakan..
"dan ketika kerinduan membuncah, namun tak banyak hal yang bisa kamu lakukan,
hal paling tepat untuk dilakukan adalah terus mengingat mereka, dan menitipkan namanya dalam lantunan doa.."

hujan itu anugrah.
hujan itu karunia.
hujan itu rahmat.
hujan itu berkah.
hujan itu kemanfaatan.
hujan itu sayang.
hujan itu mawaddah.
hujan itu ketenangan.
hujan itu kesyukuran.
hujan itu pesan.
hujan itu rangkaian makna tersimpan.

dan hujan itu............. cinta..

-ditulis sehabis berhujanan sore hari sepulang dari kampus :) -

Gamis oh gamis..

Seumur hidup saya gak pernah make gamis! Yak, selama ini saya sama sekali gak pernah beli atau make pakaian jenis itu. Padahal di sekitar saya sangat banyak banget akhwat-akhwat yang berseliweran make gamis, dan saya gak terlalu ambil perhatian sama jenis baju satu ini.
Pakaian saya ya standar aja, jilbab, baju panjang dan rok. That's it.

Tapi kali ini berbeda, sodara-sodara. Entah ada angin apa, saya jadi pingiiiin banget make gamis di taun ini. Gak ngerti gimana asalnya, mungkin pengaruh bincang-bincang sama kak nada juga, jadi saya ikut terpengaruh. Kak nada sendiri adalah salah satu wanita yang menurut saya lumayan sering make gamis, dan yaa cantik aja menurut saya (walaupun pada dasarnya si kakak udah cantik sih..hehe)

Nah, setelah perbincangan sana-sini yang buanyak banget sama kak nada, kami berencana buat nambah-nambahin usaha selain buat dan jualin kue. Akhirnya tiba pada satu kesimpulan yang sama, kami bakal jualan gamis!

Pada akhirnya besok sorenya, tanggal 7 agustus kemarin kami ke sudirman berdua. Datengin sebuah toko yang udah jadi langganan kak nada buat ngambil bajunya buat kami jualin. Enaknya di toko ini, kalo baju-baju itu gak laku setelah batas waktu jualnya abis, baju-baju itu bisa dikembaliin dan uang kami utuh dikembaliin. Kesempatan yang sayang banget kalo saya lewatin.

Disana kami milih-milih gamis yang bagus-bagus, yang lucu-lucu. Setelah hampir 1 jam milih ini milih itu, kami pun pulang dengan plastik gedeeee penuh gamis bawaan.
Sampai hari ini udah 6 gamis yang laku. Mudah-mudahan bisa laku banyak sebelum lebaran.. Aamiin :))

Yang paling penting dari semua itu adalaaaah, saya mesti beli gamis saya sendiri taun ini, seenggaknya 2 potong gamis ! Taun ini saya mesti coba pake gamis ! #sikap.. haha :p
Mohon doanya supaya usaha saya lancar jaya ya :)

Bersyukurlah . . .

Bersyukurlah apabila kamu tidak tahu sesuatu. Karena itu memberimu kesempatan untuk belajar.

Bersyukurlah untuk masa-masa sulit. Di masa itulah kamu tumbuh menjadi pribadi yang kuat.

Bersyukurlah untuk keterbatasanmu. Karena itu memberimu kesempatan untuk berkembang.

Bersyukurlah untuk setiap tantangan baru. Karena itu akan membangun kekuatan dan karaktermu.

Bersyukurlah untuk kesalahan yang kamu buat. Itu akan mengajarkan pelajaran yang berharga yang takkan terbeli oleh apapun juga.

Bersyukurlah bila kamu lelah dan letih. Karena saat itu kamu telah membuat suatu perbedaan dirimu dan orang lain.

Mungkin mudah untuk kita bersyukur akan hal-hal yang baik. Hidup yang berkelimpahan datang pada mereka yang juga bersyukur akan masa surut. Rasa syukur dapat mengubah hal yang negatif menjadi positif. Temukan cara bersyukur kita pada Allah baik atas nikmat yang telah diberikannya, maupun akan masalah-masalah yang tengah kita hadapi. Dan saat itu kita akan menyadari bahwa semua akan menjadi berkah bagi kita.

Senyum, senyuum. Untukmu anis, dan untukmu juga :)