Resep Pancake Lezaat..

Ketika saya mendengar kata pancake, maka yang terbayang di pikiran saya adalah panganan ringan yang lezat, manis dan lembut.. Delisioso~~ :9

Nah, untuk pertama kalinya saya akan share tentang resep, kali ini resep membuat pancake yang lezat. Alhamdulillah dengan resep pancake ini, saya dan teman memenangkan juara 1 lomba memasak yang diadain lembaga dakwah kampus kami beberapa waktu yang lalu..hihiii, seneeng kalo diingat ^-^
Lumayanlah, mungkin itu salah satu batu loncatan sebelum ikut masterchef indonesia season 30.. *halah* hahaa.. :D Tapi sayang fotonya ada di handphone saya yang lama, dan memori di handphone itu rusak .___.

Ya udah deh gapapa, ntar insya Allah saya buat lagi dan difoto.. hehe.. Trus ini dia resepnya pancake lezat :)

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es krim
• Sirup
• Siraman cokelat cair, ataauu
• Susu kental manis

Cara membuat pancake (kira-kira untuk 7porsi) :

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah . Kalau gak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga kok gunain spatula kayu.
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon, bisa untuk yang bikin telor ceplok itu lho, oles dengan margarin atau mentega, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar.
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya
7. Setelah kira-kira mateng, angkat deeh dan jadi pancake pertama. Terus ulangi sampe adonan habis atau banyaknya sesuai dengan keinginan kita :))
8. Terakhir siram deh pancakenya dengan toping yang kita inginkan. Hmmmm, yummy..

Ngiler to the max!! >p<

 Nom, nom, nom... Selamat Mencoba! \(^o^)/

 Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

Bahan: 1 cup tepung terigu (125 gram) 1 sdt baking powder sedikit garam 1 butir telur 1 cup susu plain (240 ml) 2 sdt gula pasir Cara Membuat Pancake : Di baskom, campur tepung terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Biarkan. Pisahkan kuning dan putih telur, campur kuning dengan gula dan susu, aduk sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak. Buat lubang di baskom terigu, dan masukkan campuran kuning telur ke dalamnyaaduk perlahan, dari dalam hingga ke luar hingga tidak ada tepung yang menggumpal. aduk putih telur hingga putih, mengembang dan kaku Campur putih telur ke adonan, aduk adonan dengan menggunakan teknik folding. Siapkan teflon anti gores, panaskan dengan api kecil. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna. Read more at: http://operatorku.blogspot.com/2012/07/resep-pancake-dan-cara-membuat-pancake.html Copyright by operatorku.blogspot.com Terima kasih sudah menyebarluaskan aritkel ini

The Amazing Sherlock Holmes !!

Speechless!
Itu yang saya rasakan setelah nonton serial tv Sherlock Holmes. Gak tau lah rasanya mau muji film ini gimana lagi. Pokoknya seru, mendebarkan, smart,  gak disangka-sangka, dan briliaan..
Aaah, seketika jatuh cinta sama Holmes. hehe... >.<

Berawal dari saya, farda, ashe dan dc sedang asik-asiknya ngerjain PKM, eh si farda yang notabene-nya gak suka nonton film, dan amat sangat jarang nonton film (barat) nawarin saya serial tv Sherlock Holmes versi bbc Inggris. Saya harus nonton katanya.
Saya mau-mauan aja, emang saya hobi nonton film juga kan, cuma agak heran aja kok farda tumben-tumbennya nawarin film, dan kok saya belum pernah tau atau dengar serial ini. Jadi saya penasaran banget, dan pengen cepat-cepat nonton.

Nah, malamnya di rumah saya nonton buat pertama kalinya. Dan saya melongo-longo dan takjub nontonnya. Film kereen ini maah.. Beda jauh daripada film bioskop yang dibuat sama Amerika. Bagus sih, cuma kesan saya sama film itu gak seheboh setelah saya nonton serial tv versi Inggris ini.

Praktis, setelah episode 1 selesai, saya lanjutin episode 2. Dan yak, 2 season habis dalam 2 hari. Baguus! Dan emang ini film mungkin sengaja dibuat irit, maksudnya ayolah, serial ini cuma terdiri dari 3 episode di setiap season, jadi total cuma ada 6 episode selama 2 tahun pembuatan (2011-2012), sangat jauh berbeda dibanding kalau orang Amerika bikin serial tv, bisa belasan bahkan puluhan episode dalam 1 season. Jadi mungkin ini juga yang bikin serial tv ini menarik, misterius dan bikin penasaran. Banget!

Ini saya tunjukkin sedikit beberapa cast dari serial tv Sherlock Holmes :

Benedict Cumberbatch as Sherlock Holmes. Konsultan detektif yang 'nyeleneh' tapi luar biasa brilian.

Martin Freeman as Dr. John H.Watson ^^ Sahabat setia Holmes. Super duper sabar dan kharismatik.

Rupert Graves as Greg Lestrade. Satu-satunya polisi yang 'mau' jadi teman Holmes.

Una Stubbs as Mrs. Hudson. Nyonya rumah pemilik kontrakan 221 Baker Street yang baik hati.

Louis Brealey as Molly Hooper. Perawat kamar mayat di lab yang biasa jadi andalan Holmes.

Daaan Andrew Scott as Jim Moriarty, musuh bebuyutan Holmes yang cerdas, dan.. crazy!

Siip. Itu dia cast dari serial Sherlock Holmes. Silahkan menikmati lompatan-lompatan pikiran cerdas Holmes yaa. :)

Hujan itu ....

Hujan itu cinta.
Ya, cinta dari Sang Pencipta untuk alam semesta. Cinta Sang Pencipta untuk berjuta manusia. Cinta Sang Pencipta untuk para hamba..
Cinta dari Sang Pecipta untuk kamu dan saya...

Hujan itu bahagia.
Ketika hujan turun, tak ada kebahagiaan paling membahagiakan kecuali langsung menembus hujan..
Hhmmm, membiarkan derasan air dari langit turun menetesi kulit, menyentuh wajah, membasahi seluruh badan..
Sungguh suatu 'perasaan' yang tak selalu bisa di rasakan..

Hujan itu penutup luka.
Pernah beberapa kali sedih dan sakit hati menawan, bersamaan dengan turunnya hujan..
Saya kendarai motor kesayangan dan meluncur pergi berkeliling jalanan,
tanpa tujuan, hanya mengikuti jalur jalan diringi deras hujan,
sengaja membiarkan wajah basah,
agar tak ada seorang pun yang tau saya menangis, bahkan tersedu sedan hingga lelah..
Agar orang-orang tak bisa bedakan yang mana tetesan hujan,
dan yang mana linangan air mata resah..

Hujan itu cita..
Terkenang saat-saat dimana menghabiskan waktu bersama sahabat tersayang,
pernah berhujan-hujan bersama, tertawa teriring canda,
menyantap jagung bakar ditemani teh susu hangat,
ditepian sungai dan alun-alun, saling bercerita banyak hal tentang kehidupan,
cerita kegalauan,
kegundahan,
kesenangan,
juga keceriaan..

Hujan itu rindu..
Kala hujan saya akan rindukan banyak orang,
rindukan orang spesial yang selalu menemani setiap hari,
orang kecintaan yang kini tak ada di samping saya selamanya,
orang kesayangan yang tak selalu di sisi namun selalu ada di setiap ingatan,
orang-orang yang bersama mereka ada kerinduan yang Allah titipkan untuk saya rasakan..
"dan ketika kerinduan membuncah, namun tak banyak hal yang bisa kamu lakukan,
hal paling tepat untuk dilakukan adalah terus mengingat mereka, dan menitipkan namanya dalam lantunan doa.."

hujan itu anugrah.
hujan itu karunia.
hujan itu rahmat.
hujan itu berkah.
hujan itu kemanfaatan.
hujan itu sayang.
hujan itu mawaddah.
hujan itu ketenangan.
hujan itu kesyukuran.
hujan itu pesan.
hujan itu rangkaian makna tersimpan.

dan hujan itu............. cinta..

-ditulis sehabis berhujanan sore hari sepulang dari kampus :) -

Gamis oh gamis..

Seumur hidup saya gak pernah make gamis! Yak, selama ini saya sama sekali gak pernah beli atau make pakaian jenis itu. Padahal di sekitar saya sangat banyak banget akhwat-akhwat yang berseliweran make gamis, dan saya gak terlalu ambil perhatian sama jenis baju satu ini.
Pakaian saya ya standar aja, jilbab, baju panjang dan rok. That's it.

Tapi kali ini berbeda, sodara-sodara. Entah ada angin apa, saya jadi pingiiiin banget make gamis di taun ini. Gak ngerti gimana asalnya, mungkin pengaruh bincang-bincang sama kak nada juga, jadi saya ikut terpengaruh. Kak nada sendiri adalah salah satu wanita yang menurut saya lumayan sering make gamis, dan yaa cantik aja menurut saya (walaupun pada dasarnya si kakak udah cantik sih..hehe)

Nah, setelah perbincangan sana-sini yang buanyak banget sama kak nada, kami berencana buat nambah-nambahin usaha selain buat dan jualin kue. Akhirnya tiba pada satu kesimpulan yang sama, kami bakal jualan gamis!

Pada akhirnya besok sorenya, tanggal 7 agustus kemarin kami ke sudirman berdua. Datengin sebuah toko yang udah jadi langganan kak nada buat ngambil bajunya buat kami jualin. Enaknya di toko ini, kalo baju-baju itu gak laku setelah batas waktu jualnya abis, baju-baju itu bisa dikembaliin dan uang kami utuh dikembaliin. Kesempatan yang sayang banget kalo saya lewatin.

Disana kami milih-milih gamis yang bagus-bagus, yang lucu-lucu. Setelah hampir 1 jam milih ini milih itu, kami pun pulang dengan plastik gedeeee penuh gamis bawaan.
Sampai hari ini udah 6 gamis yang laku. Mudah-mudahan bisa laku banyak sebelum lebaran.. Aamiin :))

Yang paling penting dari semua itu adalaaaah, saya mesti beli gamis saya sendiri taun ini, seenggaknya 2 potong gamis ! Taun ini saya mesti coba pake gamis ! #sikap.. haha :p
Mohon doanya supaya usaha saya lancar jaya ya :)

Bersyukurlah . . .

Bersyukurlah apabila kamu tidak tahu sesuatu. Karena itu memberimu kesempatan untuk belajar.

Bersyukurlah untuk masa-masa sulit. Di masa itulah kamu tumbuh menjadi pribadi yang kuat.

Bersyukurlah untuk keterbatasanmu. Karena itu memberimu kesempatan untuk berkembang.

Bersyukurlah untuk setiap tantangan baru. Karena itu akan membangun kekuatan dan karaktermu.

Bersyukurlah untuk kesalahan yang kamu buat. Itu akan mengajarkan pelajaran yang berharga yang takkan terbeli oleh apapun juga.

Bersyukurlah bila kamu lelah dan letih. Karena saat itu kamu telah membuat suatu perbedaan dirimu dan orang lain.

Mungkin mudah untuk kita bersyukur akan hal-hal yang baik. Hidup yang berkelimpahan datang pada mereka yang juga bersyukur akan masa surut. Rasa syukur dapat mengubah hal yang negatif menjadi positif. Temukan cara bersyukur kita pada Allah baik atas nikmat yang telah diberikannya, maupun akan masalah-masalah yang tengah kita hadapi. Dan saat itu kita akan menyadari bahwa semua akan menjadi berkah bagi kita.

Senyum, senyuum. Untukmu anis, dan untukmu juga :)

KHANZA, berkah rezeki di bulan Ramadhan..

Semangat buat KHANZA!! :D

Alhamdulillaah, udah masuk Romadhon ke-16, setengah bulan ya puasa kita, waktu cepaat banget berjalannya . . Moga masih tetap semangat ya ibadah, amal dan kerja kita saat ini :)

Nahnaah, Romadhon kali ini emang saya rasa bedaa banget dengan Romadhon taun lalu.. Karna saya sekarang udah punya KHANZA. Yap, setiap pagi Khanza kami rutin membuat kue-kue untuk ta'jil, trus dititipin di stan-stan pasar juadah setiap sore . Kami juga nerima pesanan untuk agenda-agenda gede. Alhamdulillah Khanza udah masuk hari ke-16 dalam bisnis ini di bulan Romadhon :)

Subhanallah banget saya pribadi rasain, saya dapat banyaaaak banget pelajaran berharga dari saudara-sauda Khanza. Terutama dari Kak Nada. Kak Nada gak bosen-bosennnya ngasi ilmunya ke kita, ngajarin kita dengan sabar, mengayomi kita, with her own way. Ya Allaaah pokoknya saya ngepens deh sama kakak cantik satu ini. hehe..

Di Khanza, saat kami bikin kue, gak kerasaaa banget waktu berjalan. Tau-tau udah zuhur, tau-tau udah siang. Sambil sibuk cemot-cemotan ama tepung, kami becanda, ngobrol, dan Kak Nada gak lupa selalu ngasi ilmu-ilmu atau hal-hal baru tiap harinya. Aaah, Alhamdulillah for this blessing, Allah :"))

Dan utamanya ni ya, saya jadi pinter bikin banyak kue tradisional. Hahaa, seneeng banget. :D Kue-kue yang kami jual semacam kue risoles, bom ubi, doko-doko, klepon, pisang keju, kue kacamata, bakwan, dan buanyak lagi insya Allah udah bisa saya buat semuanya.. Hasseek~ xD

Udah dulu deh, besok lanjut bikin kue lagiii. Oh ya, yang buat kami seneeng insya Allah besok ada pesenen 350 untuk satu jenis kue untuk agenda ifthor suatu organisasi.. Waaaa, Alhamdulillaaah. Kerja keras untuk besook.. Ganbatte! :D

Semangkok Bakso...

Dikisahkan, biasanya di hari ulang tahun Putri, ibu pasti sibuk di dapur memasak dan menghidangkan makanan kesukaannya. Tepat saat yang ditunggu, betapa kecewa hati si Putri, meja makan kosong, tidak tampak sedikit pun bayangan makanan kesukaannya tersedia di sana. Putri kesal, marah, dan jengkel.

"Huh, ibu sudah tidak sayang lagi padaku. Sudah tidak ingat hari ulang tahun anaknya sendiri, sungguh keterlaluan," gerutunya dalam hati. "Ini semua pasti gara-gara adinda sakit semalam sehingga ibu lupa pada ulang tahun dan makanan kesukaanku. Dasar anak manja!"

Ditunggu sampai siang, tampaknya orang serumah tidak peduli lagi kepadanya. Tidak ada yang memberi selamat, ciuman, atau mungkin memberi kado untuknya.

Dengan perasaan marah dan sedih, Putri pergi meninggalkan rumah begitu saja. Perut kosong dan pikiran yang dipenuhi kejengkelan membuatnya berjalan sembarangan. Saat melewati sebuah warung penjual bakso dan mencium aroma nikmat, tiba-tiba Putri sadar, betapa lapar perutnya! Putri menyadari bahwa sedari pagi dia belum ada makan. Dia menatap nanar kepulan asap di atas semangkuk bakso.

"Mau beli bakso, mba? Duduk saja di dalam," sapa si tukang bakso.

"Mau, pak. Tapi... Tapi saya tidak punya uang," jawabnya tersipu malu.

"Bagaimana kalau hari ini bapak traktir kamu? Duduklah, bapak akan siapin mi bakso yang super enak." kata si tukang bakso tersenyum menawarkan.

"Benarkah? Terima kasih, terima kasih banyak pak." Tanpa berpikir panjang, Putri pun segera duduk di dalam.

Putri duduk sendiri di bangku tersebut, sambil menunggu si penjual bakso meracik bakso untuknya. Saat bakso itu telah ada di hadapannya, Putri menyantap makanannya dengan lahap karna laparnya. Tiba-tiba, dia berhenti makan, dan tidak kuasa menahan air mata, "Lho, kenapa menangis, mba?" tanya si bapak penjual bakso.

"Tidak pak, saya jadi ingat ibu saya. Sebenarnya..... hari ini ulang tahun saya. Malah bapak, yang tidak saya kenal, yang memberi saya makan. Ibu saya sendiri tidak ingat hari ulang tahun saya apalagi memberi saya makanan kesukaan. Saya sangat sedih dan kecewa, pak. Saya kecewa pada ibu saya"

Si bapak penjual bakso tersenyum, "Mba cantik, bapak yang baru sekali saja memberi makanan bisa bikin mba terharu sampai nangis. Padahal ibu dan bapak mba, yang ngasih makan tiap hari, dari mba bayi sampai segede ini, apa mba tak pernah menyadari atas apa yang sudah mereka beri ke mba itu, tanpa pamrih, tanpa meminta balasan, yang seharusnya bisa membuat mba lebih terharu daripada yang mba lakukan ke saya. Jangan sampai mba menyianyiakan orangtua mba sendiri, suatu saat jangan sampai kita bakal menyesal udah ngelakuin hal itu setelah orang tua mba udah benar-benar gak ada lagi."

Putri seketika tersadar, "Ya, kenapa aku tidak pernah berpikir seperti itu?"

Setelah menghabiskan sisa makanannya dan kembali berucap banyak terima kasih pada bapak penjual bakso, Putri bergegas pergi. Setiba di rumah, ibunya menyambut dengan pelukan hangat, wajah cemas sekaligus lega,

"Putri, dari mana kamu seharian ini, ibu tidak tahu harus mencari kamu ke mana lagi. Ibu takut kamu kenapa-napa. Putri, selamat ulang tahun ya. Ibu telah membuat semua makanan kesukaan Putri. Putri pasti lapar kan? Ayo nikmati semua itu."

Putri tak kuasa menahan tangisnya. Ia menangis tersedu-sedu memeluk ibunya "Ibu, maafkan Putri ya, Bu.. Maafkan Putri" Putri menyesali perbuatannya di pelukan sang ibu. Dan yang membuat Putri semakin menyesal, ternyata di dalam rumah hadir pula sahabat-sahabat baik dan paman serta bibinya. Ternyata ibu Putri telah berencana merancang dan membuatkan pesta kejutan untuk putri kesayangannya. 

Terkadang kita tidak menyadari akan apa yang udah orang-orang di sekeliling kita lakukan untuk kita. Kita kurang bersyukur, dan menganggap apa yang mereka lakukan itu hal yang biasa.

Kelak, jangan sampai kita menyadari bahwa hal-hal yang seseorang lakukan itu ternyata begitu berharga bagi kita, saat mereka sudah tiada.. 

Bersyukurlah atas apa yang sudah kamu miliki, dan tersenyumlah :)